ବିୟରର ନିରାକରଣ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ପାଇଁ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |

ବିୟର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ଆବଶ୍ୟକ |ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଫେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ବିୟର ଖମୀର କୋଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଟର୍ବିଡ୍ ପଦାର୍ଥ ଯଥା ହପ୍ ରଜନୀ, ଟେନିନ୍, ଖମୀର, ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅପରିଷ୍କାର ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବା, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ବିୟରର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଉନ୍ନତି ହେବ | ବିୟରର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ |ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଖମୀର, ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ହଟାଇବା, ଫେମେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ବନ୍ଦ କରିବା, ବିୟରର ନିରାପଦ ପାନୀୟକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ସେଲ ଲାଇଫକୁ ବ olong ାଇବା |ବର୍ତ୍ତମାନ, ବିୟରର ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ପାଇଁ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ପୃଥକ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏକ ନୂତନ ଧାରା ହୋଇପାରିଛି |ଆଜି, ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ବୋନା ଗ୍ରୁପର ସମ୍ପାଦକ ବିୟର ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ରେ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ପ୍ରୟୋଗକୁ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବେ |

ବିୟର ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ପ୍ରଯୁକ୍ତି କେବଳ ବିୟରର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣରୂପେ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ବିୟରର ସ୍ୱଚ୍ଛତାକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ |ଅଜ ic ବିକ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଦ୍ୱାରା ଫିଲ୍ଟର୍ ହୋଇଥିବା ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିୟର ମୂଳତ fresh ତାଜା ବିୟରର ସ୍ବାଦକୁ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ, ହପ୍ ସୁଗନ୍ଧ, ତିକ୍ତତା ଏବଂ ଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ମୂଳତ un ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇନଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଟର୍ବିଡିଟି ଯଥେଷ୍ଟ କମିଯାଏ, ସାଧାରଣତ 0.5 0.5 ଟର୍ବିଡିଟି ୟୁନିଟ୍ ତଳେ, ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଧାରଣ ହାର ପାଖାପାଖି | 100%ଯଦିଓ, ଫିଲ୍ଟର ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଚାପର ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ପ୍ରାୟ କ ads ଣସି ଆଡସର୍ପସନ୍ ଇଫେକ୍ଟ ନାହିଁ, ତେଣୁ ବଡ଼ କଣିକା ଏବଂ ମାକ୍ରୋମୋଲ୍ୟୁକୁଲାର କୋଲଏଡାଲ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ମଦ ତରଳ ଭଲ ଭାବରେ ଫିଲ୍ଟର ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ବର୍ତ୍ତମାନ, ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ mic ମାଇକ୍ରୋପ୍ରୋରସ୍ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିୟର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରୟୋଗ କରୁଛନ୍ତି |

ମାଇକ୍ରୋଫିଲଟ୍ରେସନ୍ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ମୁଖ୍ୟତ beer ବିୟର ଉତ୍ପାଦନରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ତିନୋଟି ଦିଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ:
1. ପାରମ୍ପାରିକ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସଂସ୍କାର ଆଣିବା |ପାରମ୍ପାରିକ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଯେ ଫେଣ୍ଟେସନ ବ୍ରୋଟ୍ ଡାଏଟୋମାସିସ୍ ପୃଥିବୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଏକତ୍ର ଫିଲ୍ଟର୍ କରାଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ କାର୍ଡବୋର୍ଡ ମାଧ୍ୟମରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ଫିଲ୍ଟର୍ ହୁଏ |ବର୍ତ୍ତମାନ, କାର୍ଡବୋର୍ଡ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଇଫେକ୍ଟ ଭଲ, ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର ହୋଇଥିବା ମଦର ଗୁଣ ଅଧିକ |
2. ବିୟରର ଗୁଣବତ୍ତା ଅବଧିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ପେଷ୍ଟ୍ୟୁରିଜେସନ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନିରୂପଣ ହେଉଛି ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି |ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି ପଦ୍ଧତିକୁ ମାଇକ୍ରୋଫିଲଟ୍ରେସନ୍ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଦ୍ୱାରା ବଦଳାଯାଇପାରିବ |ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି, ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମନୋନୀତ ଫିଲ୍ଟର ମେମ୍ବ୍ରାନ୍ର ପୋର ସାଇଜ୍ ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନ୍ସଗୁଡିକ ଅତିକ୍ରମ ନକରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଟେ, ଯାହା ଦ୍ beer ାରା ବିୟରରେ ପ୍ରଦୂଷିତ ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ଖମୀର ଦୂର ହୁଏ, ଯାହା ଦ୍ beer ାରା ବିୟରର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଉନ୍ନତ ହୁଏ |କାରଣ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ତାଜା ବିୟରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାର କ୍ଷତିରୁ ଦୂରେଇ ରହିଥାଏ, ଉତ୍ପାଦିତ ବିୟରର ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସାଧାରଣତ ““ ତାଜା ବିୟର ”ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା |
3. ବିୟର ହେଉଛି ଏକ al ତୁକାଳୀନ ଉପଭୋକ୍ତା ପାନୀୟ |ବିଶେଷ କରି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଶରତରେ ଚାହିଦା ଅଧିକ |ବଜାରର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଅନେକ ଉତ୍ପାଦକ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଶୀଘ୍ର ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଏକାଗ୍ରତା ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ବ୍ରଥର ପୋଷ୍ଟ-ଦିଲ୍ୟୁସନ୍ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |ବିୟରର ପରବର୍ତ୍ତୀ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଜଳ ଏବଂ CO2 ଗ୍ୟାସର ଗୁଣ ବିୟରର ଗୁଣ ସହିତ ସିଧାସଳଖ ଜଡିତ |ବ୍ରୁଇରି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ CO2 ସାଧାରଣତ the ଫେମେଣ୍ଟରରୁ ସିଧାସଳଖ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କରାଯାଇଥାଏ, “ଶୁଖିଲା ବରଫ” ରେ ଦବାଇ ତା’ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହାର ପ୍ରାୟ କ treatment ଣସି ଚିକିତ୍ସା ନାହିଁ, ତେଣୁ ଅପରିଷ୍କାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଅଧିକ |ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ନିର୍ଜଳ ଜଳ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ସାଧାରଣତ depth ସାଧାରଣ ଗଭୀର ଫିଲ୍ଟର ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ସାଧାରଣତ st ନିର୍ଜଳ ଜଳର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା କଷ୍ଟକର |ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଆବିର୍ଭାବ ଏକ ଭଲ ସମାଧାନ |ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟର୍ ଦ୍ treated ାରା ଚିକିତ୍ସିତ ଜଳରେ, ଇଚେରିଚିଆ କୋଲି ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ ମୂଳତ removed ଅପସାରିତ ହୁଏ |ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟର୍ ଦ୍ୱାରା CO2 ଗ୍ୟାସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହେବା ପରେ ଶୁଦ୍ଧତା 95% ରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ |ମଦ ଗୁଣର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଏହି ସମସ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ |

ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବ୍ୟବହାର ମଦକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିର୍ଗତ କରିପାରେ, ଅସ୍ଥିରତାକୁ ହଟାଇଥାଏ, ମଦ୍ୟପାନର ଏକାଗ୍ରତାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ମଦର ସ୍ ity ଚ୍ଛତାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ, କଞ୍ଚା ଦ୍ରାକ୍ଷାରସର ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ ଏବଂ ମଦର ସେଲଫି ବ olong ାଇଥାଏ |ବିୟରରେ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |ଉତ୍ପାଦନରେ |ବୋନା ପାନୀୟଜଳ / ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ / ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନିଜ୍ medicine ଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତି / ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ବ୍ରୋଟ୍ / ଭିନେଗାର ଏବଂ ସୋୟା ସସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ ଭଳି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଏକ ପୃଥକ ପୃଥକତା ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧତା ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପୃଥକତା ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧତା ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଦୟାକରି ମୁକ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ, ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ବୋନା ଗ୍ରୁପ୍ ଆପଣଙ୍କ ସହ ସହଯୋଗ କରିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଛି!