ଆପଲ୍, ଅଙ୍ଗୁର, ସାଇଟ୍ରସ୍, ମୋତି ଏବଂ କମଳା ଫଳ ରସଗୁଡ଼ିକର ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ |

ଫଳ ରସ ଶିଳ୍ପରେ, ପ୍ରେସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ରସ ଡାଲି, ପେକ୍ଟିନ୍, ଷ୍ଟାର୍, ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଫାଇବର, ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସ, ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅପରିଷ୍କାର ପଦାର୍ଥରେ ଅନେକ ଅପରିଷ୍କାରତା ଆଣିବ |ତେଣୁ, ପାରମ୍ପାରିକ ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ |ଫଳ ରସରେ ଚିନି ଅଧିକ ଥିବାରୁ ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ପ୍ରଜନନ କରିବା ସହଜ ଅଟେ ଯାହା ରସ ଫେମେଣ୍ଟେସନକୁ ଖରାପ କରିଥାଏ ଏବଂ ଖରାପ କରିଥାଏ |

ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପଣ ଦ୍ product ାରା ଉତ୍ପାଦର ରଙ୍ଗ ବ or ିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ନଷ୍ଟ ହେବ |ପାରମ୍ପାରିକ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକ (ଡାଏଟୋମାସିସ୍ ପୃଥିବୀ, ଫ୍ରେମ୍ ହୋଇଥିବା ଫିଲ୍ଟର୍) ଅପରିଷ୍କାରତାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣରୂପେ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ ନାହିଁ, ଏକ ଅସ୍ଥାୟୀ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ଖେଳିପାରେ |ସମୟ, ତାପମାତ୍ରା, ଚାର୍ଜ, ଦ୍ରବୀଭୂତ ଅଶୁଦ୍ଧତାର ପୁନ flo- ଫ୍ଲୋକ୍ୟୁଲେସନ୍ ପ୍ରଭାବରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ବିଷୟ ଗଠନ ହୁଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଆପଲ୍ ରସ ଅସ୍ଥିରତା ଏବଂ ବୃଷ୍ଟିପାତ ହୁଏ |

ଫଳ ରସ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ମୁଖ୍ୟତ c ସିରାମିକ୍ ଅଲ୍ଟ୍ରାଫିଲଟ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋଫିଲଟ୍ରେସନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ରସକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ନାନୋଫିଲଟ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଓଲଟା ଓସୋମୋସିସ୍ ଦ୍ concent ାରା ଏକାଗ୍ର କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ରସର ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ଏବଂ ଅପରିଷ୍କାର ଅପସାରଣକୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରନ୍ତୁ |ଫିଲ୍ଟର ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ କ୍ରସ୍ ଫ୍ଲୋ ଡିଜାଇନ୍ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ ଏବଂ ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଉତ୍ପାଦନ କରିବାର ଦକ୍ଷତାକୁ ବହୁଗୁଣିତ କରିବ |

ସୁବିଧା
ଉଚ୍ଚ ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ ସହିତ ଫିଲ୍ଟ୍ରେଟ୍ ସ୍ପଷ୍ଟ |
କାଦୁଅ ଫେରାଇବା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୁଏ ନାହିଁ |
କ secondary ଣସି ଦଳୀୟ ବୃଷ୍ଟିପାତ ଉତ୍ପନ୍ନ ହେଲା ନାହିଁ |
ଏକ ଫିଲ୍ଟର ସହାୟତା ଯୋଗ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |
କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ |
କ chemical ଣସି ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ |
ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥକୁ ନଷ୍ଟ କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଥିବା ଫଳର ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ |
ଶ୍ରମର ତୀବ୍ରତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |
ଉତ୍ପାଦକତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |
ଛୋଟ ପାଦଚିହ୍ନ |
ପରିମଳ ସାମଗ୍ରୀ |